你可能会觉得我老古董,但我告诉你,想在夜店行业找到有效的招聘渠道,别光靠那些广告轰炸或者互联网套路。就像我开酒吧这么多年,最实在的还是靠人脉和点滴积累。今天我就跟你们唠唠《高效找夜场工作的五大渠道》,这些年我摸索下来,真心觉得靠谱。喝口威士忌,慢慢说。

先说第一个渠道,老实说,也是最传统的——线下人脉推荐。我记得去年某天晚上,刚打烊,几个老朋友过来-- ,聊起了招聘事儿。就那么随便一说,隔壁白家火锅老板老白就介绍了两个熟人。你说,这招不比网络广告管用。懂的都懂,今晚的你,可能就是明天的您的人脉资源。只要平时多维护点关系,别总想靠一张网就能招到真正合适的那个人。人情世故,才是你夜店稳定的根本。

第二个渠道,招聘平台。这玩意儿现在讲究效率,但我告诉你,别光盯着大平台。像夜店招聘信息网这类行业专门的招聘网站,信息还算全,特别适合找有经验的老手。你要知道↱很多人其实平时都在上这些平台看,有时候一个广告投得不够精准,反而找不到合适的人。这个渠道确实有效,但得会用,不能光发发广告就完事。

第三个渠道,职业介绍所或人力资源公司。我当年刚开店那会儿,也试过让人事公司帮忙找人。说实话,效率不算差,但成本高。一般就是你告诉他们需求,他们帮你筛选再推荐。关键是,合作的机构靠谱不靠谱,关系很重要。你不要以为只花点钱就一定能找到合适的人,还是得自己多留心点,别被忽悠。

第四个渠道,行业内部转介绍。这点我特别爱用。比如说,店里的老员工有熟人、朋友想换工作,你可以用点人情去拉一把。去年冬天,我店里一个师傅,他的朋友刚好在别家夜店干得挺不错,就说帮我带点人过来。效果还真不错。这种渠道的好处是,可信度高,员工也更稳定。缺点呢,就是需要平时多打好关系,不然一旦关系不好,招人就难了。

最后一个,我自己还在摸索,叫做“自我品牌打造”。您会觉得我说怪,但是我发现,慢慢打造自己店的名气,也能吸引到一些志同道合的夜场工作者。比如说,我一直强调“有温度的邻里酒吧”,久而久之,有些年轻人就会觉得愿意加入我店,不是因为钱多,而是觉得有归属感。这个过程慢,但长远看,人才会更稳定,合作也更愉快。你看,招人不光看技术,还得搞点情感投入。

说到这儿,我得多说一句,这个行业变化挺快的,别光依赖套路,要用心去感受客人的需求、员工的想法。以前我搞营销,动不动就投广告,结果发现效果不如用心服务来的实在。关于“员工管理”,我觉得最重要的还是信任和尊重,别用那套“提成高”让员工斤斤计较,那样只会走向分裂。你要用真心去激励,效果自然好。

对了,招人的渠道多,但我建议你们多试试实打实的线下关系。互联网工具有用,但永远不能取代真情实感。这个行业讲究的,是那份人情味和信任。慢慢摸索,总能找到适合自己店的“金钥匙”。

有时候我也在想,像我这样做酒吧12年,最怕的就是被资本套路打败。新店用资金砸出来的“套路”确实厉害,但我更相信,真心做事的老店,还是有一席之地。你们要是觉得这篇文章有点用,也可以去夜店招聘信息网看看,信息多点,渠道多点,总不会吃亏。

喝到这儿,我想说,夜场招聘没有什么一招鲜的秘籍,还是得脚踏实地,靠人脉、靠关系,靠自己多用心。就像我一直坚持的做人情世故一样,实在、靠谱,从心出发,才是王道。今晚就聊到这里,咱们明天继续琢磨行业的那些事儿。祝您们都能找到合适的人,一起把店越做越好。